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淀粉加工設備粉碎細而均勻，淀粉游離率高。粉碎部件采用國家zhuanli-刺釘輥，淀粉設備廠家將鮮薯(shu)(shu)通過(guo)高速旋轉的(de)(de)輥(gun)子刨碎(sui)成絲(si)片(pian)狀，且(qie)細(xi)渣較少，不(bu)堵塞網孔，有(you)利(li)于淀粉(fen)的(de)(de)提(ti)取，同時釘刺鋒利(li)耐磨(mo)、不(bu)需沖（鍛(duan)）輥(gun)子，保證了(le)作業的(de)(de)連續性，保證了(le)一級(ji)淘(tao)洗室有(you)足夠的(de)(de)水(shui)位，使粉(fen)碎(sui)后的(de)(de)漿渣進行充分淘(tao)洗后，向上溢出(chu)進入二級(ji)淘(tao)洗過(guo)濾甩干，克服了(le)僅(jin)一級(ji)過(guo)濾難以(yi)濾凈的(de)(de)缺陷，濾凈率(lv)大大提(ti)高。節能(neng)節水(shui)，該機(ji)每小時可加工鮮薯(shu)(shu)2000-3000公斤左右，配用動力 9千瓦，節約(yue)電能(neng)，兩級(ji)淘(tao)洗依次進行，水(shui)可循環使用。
紅淀(dian)(dian)粉加工(gong)設備提高(gao)了(le)淀(dian)(dian)粉的提粉率，淀(dian)(dian)粉提取率在98%以上，此輥(gun)帶(dai)水(shui)生產(chan)，使(shi)淀(dian)(dian)粉純白度更高(gao)，該(gai)機(ji)(ji)(ji)每小時生產(chan)量1.5-2噸，配(pei)(pei)用7.5千瓦電動(dong)機(ji)(ji)(ji)，可操作性強，可直接安(an)裝四輪拖(tuo)拉機(ji)(ji)(ji)前工(gong)作、手(shou)扶拖(tuo)拉機(ji)(ji)(ji)、電動(dong)機(ji)(ji)(ji)配(pei)(pei)套使(shi)用，該(gai)機(ji)(ji)(ji)安(an)裝使(shi)用維護、移動(dong)方便，是個體(ti)專業(ye)戶的理(li)想淀(dian)(dian)粉加工(gong)設備。主要是由原料的洗滌、磨碎、篩分、分離蛋白質、清洗、脫水(shui)和干(gan)燥等工(gong)序組織。一(yi)般傳(chuan)統生產(chan)方法(fa)(fa)和現代(dai)化生產(chan)方法(fa)(fa)的主要區(qu)別(bie)，在于后者(zhe)使(shi)用碟(die)式(shi)離心機(ji)(ji)(ji)或旋液分離器代(dai)替流槽分離雜質，使(shi)操作能夠自動(dong)化和連續化進行(xing)更大(da)規模生產(chan)。
